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每年12月到4月中旬 是草莓的季節
甜點當然也要趁機 粉紅一下
以前我對於”塔”這類的甜點 偏好度較低
總覺得 塔皮不是太油就太乾
對於口和胃的負擔較大
但自己做完這個甜點後
讓我有了不同的想法
一口咬下
先吃到 新鮮多汁的草莓
沉浸在清甜的粉紅奶油餡中
奶油餡也奢侈的放進了整粒草莓
塔皮淡淡的鹹香味 中和了奶油的甜美
點綴上自己種的檸檬馬鞭草 口中環繞著清香
其實 自己做 可以完成這樣可人的甜點
光看 就足以滿足我小小的成就感了~ 呵呵*
暖心小廚師 Nina
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