暖心廚房

去年初在部落格與粉絲團剛開立的那段期間，我跟Nina一周開會討論兩次許多想法、執行的方式；貪心的我對部落格的內容有許多想像，希望透過文章去呈現對料理的多個面向，食譜的分享、食材的介紹、作品的展示、食記的採訪、料理相關活動的推廣…等；有如千層蛋糕般的層層堆疊出關於生活中最簡單卻也最複雜的”食”。然而，因為料理屬性不同以及準備狀態的差異，在去年七月後展開各自學習、發展的階段。

我想應該有不少人對我們有些疑問想提，但很多問題無法言語解釋說明，只能回歸到自己的手上去做；就像幾米說的:如果你要做一件事，請不要炫耀，也不要宣揚，只管安安靜靜的去做。因為那是你自己的事，別人不知道你的情況，也不可能幫你實現夢想。千萬不要因為虛榮心而炫耀，也不要因為別人的一句評價而放棄自己的夢想。其實最好的狀態，是堅持自己的夢想、聽聽前輩的建議、少錯幾步。值不值得，時間是最好的證明。

雖然，讀到這段話時著實有種挨罵的感覺，因為我就是那個雞哩瓜拉一直講的傻蛋，不過倒也不是因為虛榮心的炫耀，而是，這一路:真他媽的!好孤單…(請原諒我的言詞)所以還是繼續的說說說說不停。七月到現在半年內，轉換許多環境、心境簡直掉入有如荒谷裡的慘澹，才真正參透幾米的那段話不是不能說，但不要因為回應或稱讚而迎合、也不要因為批判或唱衰而放棄。在一次又一次的挫敗、迷失中，在心中默背李安的話:守望你的目標!守望你的目標!守望你的目標!直到有足夠的勇氣去面對，不一定能實現的現實。

對於我這樣的人生選擇，不會是父母鼓勵跟從的；這樣的生活歷程，不會是安穩舒適的；這樣的未來，不會有必然的成功或失敗；說穿了我只是在這樣極大的不確定中努力站穩，所以如果想在此看到一個陽光熱血追夢並成功的甜美故事，我可能無法保證，也許後來變成可怕又黑暗的驚悚故事。不過，我會努力保留、呈現具有教育性的內容。